Кристина Пинхасова родилась 17 мая 1977 года в курортном посёлке Джубга Туапсинского района Краснодарского края, который расположен в 80 км от Туапсе, на берегу небольшой бухты. Мать Тамара Ивановна - бывшая танцовщица, танцевала в Национальном заслуженном академическом ансамбле танца Украины им. Павла Вирского. Отец Евгений Семенович - музыкант, работал в ВИА "Самоцветы". Затем семья переезжает в город Кисловодск. Кристина окончила девять классов средней школы, занималась балетом, там же окончила музыкальную и хореографическую школы.
Карьера певицы началась с того, что ее демо записи услышали продюсер Александр Кальянов и поэт Александр Шаганов, Кристину пригласили на работу в группу 10А (десятый "А"), результатом этого стал переезд в Москву. Первый профессиональный опыт она получила записав под псевдонимом Кристина Пожарская песни автора Александра Морозова. Затем было несколько месяцев работы в группе Лесоповал, откуда она ушла по собстенному желанию. И наконец начало карьеры как Катя Огонек у автора и продюсера Вячеслава Клименкова. В 1997 году Было записано два альбома "Белая тайга" 1 и 2. В этоже время был выпущен диск с «жёстким» юмором под псевдонимом Маша Ша "Резиновый Ванюша", песни написаны Михаилом Шелегом. Уже к 2000 году Катя заслужила у слушателей и коллег по сцене бешеную популярность. В 2000 году бард Леонид Сергеев выпустил пародийный альбом "Катя Фитилек". В 2000 году с Катей начинает работать продюссер - Владимир Черняков. Под его руководством записано 8 альбомов.
24 октября 2007 года на 31м году жизни Катя Огонек скончалась в больнице после продолжительной болезни. Катя Огонек похоронена в Москве на Николо-Архангельском кладбище.
У певицы осталась сиротой дочь Валерия, опекунами которой стали отец и мать Кати.
Катя успела записать несколько песен для нового альбома, который вышел посмертно.