Есть очень простой рецепт теста, которое прекрасно сочетается как с мясной, так и со сладкой начинкой. Не требует особых затрат, усилий и из него получаются очень нежные и вкусные пироги.
Пирог с яблоками
Нам понадобится: 1) кг яблок(желательно кисловатых и сочных) 2) 0.5ст. сахара 3) 2ст.муки 4) 200гр. маргарина 5) 200гр.сметаны 6) 1/5ч.л.гашеной соды 6) молотой корицы и тертого мускатного ореха на кончике ножа.
Приготовление:
Из размягченного до комн.температуры маргарина,муки, сметаны, соды и 1/5ч.л.соли замешиваем тесто.Откладывам в сторону, даем отдохнуть) Яблоки очищенные от сердцевины режем тонкими ломтиками. На смазанный маслом противень кладем раскатанное тесто(2/3 от общей массы). На тесто выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, корицей и мускатным орехом. Накрываем это все оставшимся раскатанным тестом, красиво защипываем по краям. Прокалываем в нескольких местах вилкой, для того, что бы тесто не вздулось при выпечке. И ставим в предварительно разогретую до 200с духовку. Выпекаем в теч.1 часа.
Яблочный аромат от такого пирога... ммммм!!!Просто смак)
Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте. Если вы хотите обменяться с нами баннерами, пишите админу в личку или на почту fdimi@mail.ru