| neptunov | Дата: Понедельник, 05.09.2011, 17:19 | Сообщение # 1 |
|
Сообщений: 2490
Репутация: 2172
Статус: Offline
| 
Берём острый перец,моем его теплой водой и выкладываем на полотенце немного обсушиться.
Пока он обсыхает мы в это время приготовим заливку которой будем его заливать.Для этого нам потребуется уксус столовый 9%-й и сахар.
В стакане уксуса разводим четыре ложки сахара,обсушенный перец укладываем в стерилизованные банки (для этого лучше всего подходят банки объёмом 0,5 л) и заливаем приготовленной заливкой.Закрываем пластмассовой крышкой и ставим в холодильник.
Продукт будет готов к употреблению примерно через 30-35 дней.
Подходит как пикантная приправа к первым и вторым блюдам.
При употреблении обмакиваем в сметану или запиваем кефиром.Но это на любителя,я например,люблю в сочетании с майонезом.
Приятного аппетита! 
p.s. на фото конечный вариант продукта,приготовленный мной. 
Сообщение отредактировал neptunov - Понедельник, 05.09.2011, 17:19 |
| |
| |
| Консул | Дата: Понедельник, 05.09.2011, 18:14 | Сообщение # 2 |
|
Сообщений: 2482
Репутация: 5945
Статус: Offline
| Скажу просто и коротко - Это вещь! 
Карфаген должен быть разрушен!
Сципион Африканский.
* * *
Квинтилий Вар, верни легионы!
Цезарь Август, после разгрома Квинтилия Вара в Тевтобургском лесу германцами.
***
И ты, Брут...
Гай Юлий Цезарь.
|
| |
| |
